كيف تُصنع كريمة الفستق الحقيقية؟
بينما تحتوي كثير من المنتجات في السوق على أقل من 5% فستق، نشرح لماذا نستخدم 30% كحد أدنى.
قراءة 4 د ←
لماذا فستق غازي عنتاب هو الأفضل في العالم؟
١ مايو ٢٠٢٥5 دقائق
غازي عنتاب، الواقعة في جنوب شرق تركيا، هي الرائدة عالمياً في زراعة الفستق. فما الذي يقف وراء هذه الريادة؟
يوفر مناخ غازي عنتاب شبه الجاف — مع صيف حار وليالٍ باردة — الظروف المثالية التي تحتاجها شجرة الفستق. والتربة الكلسية الغنية بالمعادن هي التي تمنح الفستق عطره المميز.
تمتد زراعة الفستق في غازي عنتاب لأكثر من 2,000 عام. هذا الإرث الطويل منح المزارعين المحليين معرفة لا يمكن اكتسابها في أي مكان آخر — من موعد ري كل شجرة إلى التوقيت الدقيق للحصاد.
نحن نزرع منتجات هذه الأراضي في بساتيننا الخاصة منذ أكثر من 50 عاماً. بدلاً من شراء المواد الخام من السوق، ندير كل خطوة من البذرة إلى الحصاد بأنفسنا — مما يمنحنا ضبطاً كاملاً للجودة.
عند اختيار الفستق، يهم المصدر كثيراً. فستق من غازي عنتاب، محصود من بستاننا الخاص — حين تجتمع هذه العوامل، تنتج نكهة استثنائية حقيقية.